Rottmayer`s
Schwarzkümmel
Produkte

Als Familienbetrieb stellen wir bereits seit 2004 kalt gepresstes natives Schwarzkümmelöl in Rohkostqualität her, welches zum damaligen Zeitpunkt in Österreich noch kaum bekannt war. Viel Aufklärungsarbeit und die laufend positiven Erfahrungen und Rückmeldungen unserer Kunden, haben uns in unserer Arbeit bestätigt. Laufend kreieren wir neue Produkte -Kosmetik, Tees und zuletzt einen Geist (Schnaps) für unsere Kunden, natürlich immer mit Schwarzkümmel und unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards. Schwarzkümmelprodukte herzustellen, die dem Körper und der Seele guttun, das ist unser Ansporn!

Schwarzkümmelsamen werden im Orient (zB. Syrien, Türkei und Marokko) angebaut und als Gewürz, zu therapeutischen Zwecken und sogar als Tierergänzungsfutter verwendet. Die qualitativ hochwertigsten und reichhaltigsten Schwarzkümmelsamen stammen jedoch aus Ägypten. Sie bestehen zu rund 55% aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren (die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann), wie Gamma-Linolensäure, ätherischen Ölen und vielen weiteren wirksamen Substanzen.
Langjährige Geschäftsbeziehungen in den arabischen Raum ermöglichen es uns, die qualitativ wertvollsten Samen direkt bei ägyptischen Kleinbauern in den klimatisch besten Lagen anbauen zu lassen und in Oberösterreich zu verarbeiten.

Alle Produkte erzeugen und verarbeiten wir immer unter Einhaltung der höchsten Hygienestandards. Rottmayer´s Schwarzkümmelöl wird zu 100% aus den selbst importieren, qualitativ hochwertigsten und kontrollierten ägyptischen Samen gepresst. Nur vollreife Samen werden händisch gereinigt und mikrobakteriell untersucht bevor sie bei uns in Gmunden weiterverarbeitet werden dürfen. Kleine Chargen, die über das ganze Jahr verteilt hergestellt werden, garantieren die Frische unserer Erzeugnisse.